ゆたか農園

 営業時間:8時~16時 

不定休

 場所:西尾市平原町滝口60

 電話:080-5126-9832

(岡田)

 

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フェイジョア

 南米ウルグアイ周辺が原産と言われるフェイジョアは現在、ニュージーランドやオーストラリアなどで盛んに栽培されています。現地ではキウイフルーツと並んで一般的に食されているフルーツで、桃と洋ナシを混ぜたような味がします。食べ方はキウイフルーツと同様、半分に切って中の果肉をスプーンですくって食べます。その他、ジャムやジェラートなどに加工してもおいしく食べられます。肌に良いとされる栄養素を豊富に含むことから「幻の美肌フルーツ」と呼ばれています。

 日本国内でフェイジョアを本格的に栽培している農家はまだ数軒しかなく、市場に出回ることはほとんどありません。

 ゆたか農園では2010年からフェイジョアの栽培を始め、現在22品種、268本を栽培しています(詳しくは「栽培品種のページ」をご覧ください)。今後も栽培本数を増やしていく予定で、将来は西尾市の新たな特産品にできたらと思っています。